Barão de Vilar 10 Year Old Tawny Port

Barão de Vilar 10 Year Old Tawny Port

79,20 kr Starkvin Portugal

Mustigt portvin från Portugal.

Skriv ut Produktbild

Information

Leverantör/importör The Wine Team
Varunummer 8005
Druvsort 30% touriga nacional, 30% touriga franca, 20% tinta roriz, 10% tinta barroca och 10% tinto cão.
Alkoholhalt 20%
Storlek ml 375 ml

Detaljer

Antal/kolli 12
Förslutning Naturkork
Sockerhalt 9,9 g/100ml
Producent Barão de Vilar

Innehållet

Smakbeskrivning Kryddig, nyanserad, mogen smak med liten, angenäm bränd ton, inslag av russin, choklad och valnöt.
Passar till Serveras vid cirka 16°C till ugnsbakade desserter, gärna innehållande nötter. Passar även till krämiga ostar.
Lagringspotential Vinet är gjort för att konsumeras nu, men går även att lagra i 5 år till.
Vinmakare Alvaro Van Zeller
Vinifikation Alkoholjäsningen avbryts tidigt genom tillsats av vinsprit, och vinet behåller därför en del av sin naturliga sötma. Tawny port förekommer i flera varianter men är enligt traditionen ett portvin från flera årgångar som genom längre fatlagring antagit en läderfärgad (engelskans tawny) ton. Denna port är en blandning av viner vars medelålder är 10 år.
Jordmån Mycket mager jord på vittrande skifferbergsgrund.

Om Barão de Vilar

Barão de Vilar-Vinhos, med säte i Vila Nova de Gaia, grundades officiellt som enskild producent 1996 av bröderna Alvaro och Fernando Van Zeller. Men familjen har över 250-åriga anor inom framställning av både port- och andra kvalitetsviner. Vinmakningen står Alvaro för medan Fernando sköter marknadsföring och försäljning.