J. Moreau & Fils Chablis Grand Cru Valmur

J. Moreau & Fils Chablis Grand Cru Valmur

403,16 kr Vitt vin, torrt & smakrikt Chablis, Frankrike

Nyanserad, mycket frisk Chablis med en liten och välbalanserad ton av fat.

Skriv ut Produktbild

Information

Leverantör/importör Giertz Vinimport
Varunummer GZ01201
Druvsort 100% chardonnay
Årgång 2014
Alkoholhalt 12,5
Storlek ml 750 ml

Detaljer

Antal/kolli 12
Förslutning Naturkork
Syra 4,09 g/l
Märkningar
Veganvänligt Ja.
Producent J.Moreau & Fils

Innehållet

Smakbeskrivning Nyanserad, mycket frisk smak med balanserad fat ton. Inslag av gula stenfrukt, smör, mineral, örter och citron.
Passar till Passar utmärkt till fisk, skaldjur, sallader, sushi eller som aperitif.
Lagringspotential Vinet kan avnjutas nu men kan även lagras i 15 år till under goda förhållanden.
Vinmakare Lucie Depuydt
Vinifikation Vinet har jäst i temperaturkontrollerade ståltankar och därefter har 25% av vinet lagrats i gamla franska stora ekfat.

Om J.Moreau & Fils

I sin ungdom flyttade Jean-Joseph Moreau år 1814 till Chablis, i närheten av byn Auxerre, som ligger halvvägs mellan Paris och Dijon. Han startade snart vinhuset J. Moreau & Fils och räknas till en av pionjärerna i området. Med tiden växte sig ryktet om Moreaus fantastiska viner och han blev snabbt en av de största producenterna av Chablis.

Efter nästan 200 års erfarenhet och kunnande är J. Moreau & Fils viner ett utmärkt exempel på hur jordmånen i Chablisområdet ter sig. Långvariga partnerskap med de lokala producenterna, sträng kvalitetskontroll på druvorna samt moderna anläggningar gör att vinerna från J. Moreau & Fils konstant håller en hög kvalitet. J.Moreau & Fils viner kan i dag avnjutas i uppåt 80 länder världen över.

Sedan 1997 ägs företaget av Boisset SA och ingår i ”la Famille de Grands Vins”.

Om Chablis, Frankrike

Chablis ligger i floden Sereins dalgång och är indelad i fyra så kallade appellationsnivåer: Chablis Grand Cru, Chablis Premier Cru, Chablis och Petit Chablis. Läge och jordmån bestämmer vilken nivå som gäller för den enskilda vingården. Liksom de andra appellationerna i Chablis är den enda tillåtna druvan chardonnay som lokalt kallas beaunois.