Clos de la Roche Grand Cru

Clos de la Roche Grand Cru

1 427,96 kr Rött vin, medelfylligt Côte de Nuits, Bourgogne, Frankrike

Top of the rock!

Skriv ut Produktbild

Information

Leverantör/importör Giertz Vinimport
Varunummer 32GZJCB007
Druvsort 100% pinot noir
Årgång 2013
Alkoholhalt 13%
Storlek ml 750 ml

Detaljer

Antal/kolli 6
Förslutning Naturkork
Märkningar
Veganvänligt Ja.
Producent Jean-Claude Boisset

Innehållet

Smakbeskrivning Ungt, friskt vin med eleganta tanniner, koncentrerad frukt, toner av mörka bär, kryddor och fat.
Passar till Smakrika nötkötts- och lammrätter samt hårda lagrade ostar.
Lagringspotential Vinet är ungt idag och kan med fördel lagras i minst 10 år under rätt förhållanden.
Vinmakare Grégory Patriat
Skörd Handplockade druvor
Vinifikation Efter noggrant urval av druvorna dels i vingården, dels i vineriet, genomgår vinet 3 veckors skalmaceration. Jäsningen sker på större ekfat. Lagringen görs i 18 månader på stora franska ekfat (varav 20% var nya). Före buteljeringen filtrerades vinet mycket varsamt.
Jordmån Jordmånen består av hård, brunröd kalkstensjord, vilket bidrar till vinernas strama stil.

Om Jean-Claude Boisset

Jean-Claude Boisset började sin framgångsrika bana i vinbranschen på 1960-talet. Han sålde viner men gjorde även eget vin från Bourgogne vilket lade grunden till det som idag är Boisset-gruppen – den tredje största vinproducenten i Frankrike. Sortimentet spänner över två världsdelar med vinhus i både Frankrike, Kanada och USA. Vinerna som bär grundarens namn, Jean-Claude Boisset, tas fram med ambitionen att presentera det absolut bästa från olika vinodlingslägen i Bourgogne. Ledmotivet är elegans, renhet och respekt för ursprunget.

Om Côte de Nuits, Bourgogne, Frankrike

Bourgognes centrala delar är de två sammanhängande områdena Côte de Nuits och Côte de Beaune som sträcker sig knappt fem mil mellan byarna Marsannay i norr till Maranges i söder. Här dominerar druvan Pinot Noir.

Övrigt

I kommunen Morey-St-Denis i Côte de Nuits ligger det 16 hektar stora Grand Cru-området Clos de la Roche.