Geheimrat J Riesling Spätlese Trocken 2011

Geheimrat J Riesling Spätlese Trocken 2011

183,20 kr Vitt vin, torrt & smakrikt Rheingau, Tyskland

Torr, mycket ung och frisk smak med mineralkaraktär, inslag av krispigt grönt päron, gula plommon, peppar och citrus.

Skriv ut

Information

Leverantör/importör Giertz Vinimport
Varunummer 72346
Druvsort 100% riesling
Årgång 2011
Alkoholhalt 12,5%
Storlek ml 750 ml

Detaljer

Antal/kolli 6
Förslutning Naturkork
Sockerhalt 0,83 g/100ml
Syra 7,8 g/l
Producent Weingüter Wegeler

Innehållet

Smakbeskrivning Torr, mycket ung och frisk smak med mineralkaraktär, inslag av krispigt grönt päron, gula plommon, peppar och citrus.
Passar till Skaldjur, vita fiskar, ljust kött, sparris
Lagringspotential 10-15 år under gynnsamma förhållanden
Vinmakare Michael Burgdorf
Skörd Manuell
Vinifikation Jäsningen sker mycket långsamt under kontrollerad temperatur på rostfria ståltankar.
Jordmån Består av porös jord med grus, sand och skiffer

Om Weingüter Wegeler

Familjen Wegeler har varit verksam i Rheingau (Oestrich-Winkel) sedan 1882. Från första början satsade man på högsta kvalitet och köpte upp några av de bästa lägena i Rheingau och Mosel. Bland annat äger Wegeler en del av den mest berömda tyska vingården, Bernkasteler Doctor. Wegeler odlar i princip bara riesling och stor möda läggs ned på att bevara druvans unika karaktär.

Om Rheingau, Tyskland

I Rheingau är förutsättningarna för att odla riesling utmärkta med långa varma somrar och lite nederbörd. Bergen Taunus i norr skyddar mot kalla vindar och Rhen samlar upp solens värme och gör att nätterna inte blir för kalla.

Övrigt

Geheimrat J etiketteras, till skillnad från de flesta vinerna i Rheingau, utan lägesbeteckning. Bakgrunden till detta är att man upptäckte att den absolut bästa kvaliteten inte alltid fanns i samma vingårdar. Därför bestämde man sig för att börja göra blandningar av de bästa vinerna från olika vingårdslägen. Exakt hur proportionerna ser ut varierar från år till år. Merparten är klassificerade lägen, ”Erste Gewächse”, vilket är Rheingaus motsvarighet till ”Grand Cru”. Bland de bästa lägena är Rüdesheimer Rottland, Rüdesheimer Berg och Geisenheimer Rothenberg. Kvaliteten är Spätlese vilket innebär att druvorna har plockats något senare än huvudskörden. I Rheingau är förutsättningarna för att odla riesling utmärkta med långa varma somrar och lite nederbörd. Bergen Taunus i norr skyddar mot kalla vindar och Rhen samlar upp solens värme och gör att nätterna inte blir för kalla. Wegeler förfogar över 48 hektar i Rheingau.