Kleine Zalze Cellar Selection Bush Vines Chenin Blanc

Kleine Zalze Cellar Selection Bush Vines Chenin Blanc

63,20 kr Vitt vin, torrt & smakrikt Coastal Region, Sydafrika

Fynd i Allt om Vin, 6/6 från SvD och det är inte så konstigt. I den här prisklassen ser du sällan Chenin Blanc som är så välgjord som detta vin.

Skriv ut Produktbild

Information

Leverantör/importör Winemarket
Varunummer 2035
Druvsort 100% chenin blanc
Årgång 2017
Alkoholhalt 13,5%
Storlek ml 750 ml

Detaljer

Antal/kolli 12
Förslutning Skruvkork
Producent Kleine Zalze

Innehållet

Smakbeskrivning Torr och fruktig smak med inslag av ananas, päron, persika, kiwi och mandarin. Lång och ren eftersmak.
Passar till Fisk, skaldjur

Om Kleine Zalze

När Kobus Basson bestämde sig för att lägga juridiken på hyllan för att etablera sig som vinproducent i Sydafrikas mest prestigefyllda appellation gjorde han det med besked. Inte skulle han bara producera viner av högsta klass utan Kleine Zalze skulle bli en mat och dryckdestination för den kräsna konsumenten. Med restaurangen ”Terroir” kan Kleine Zalze erbjudna ett av de bästa köken i hela Western Cape, och gästerna kan med fördel övernatta i någon av de exklusiva lägenheterna på gården. Vinmakning på Kleine Zalze kan spåras ända till 1695 och familjen Basson har denna klenod i sin ägo sedan 1996. För dig som vill röra på dig mellan all mat och dryck rekommenderar vi den angränsande golfbanan, en av tre stycken i världen som ligger integrerad i en arbetande vingård. Kleine Zalze är kanske mest kända för sin utmärkta Chenin Blanc, men här produceras röda och vita viner i stor variation. Från vardagsvinet Foot of Africa till toppvinet Family Reserve via prisvärda Vineyard Selection. Här finns det något för alla.

Om Coastal Region, Sydafrika

Coastal Region är en del av den större provinsen Western Cape. Om det står Coastal Region har druvorna vuxit inom de mindre regioner inom provinsen där de bästa förutsättningarna för druvodling finns. Exempel på sådana underregioner är Paarl och Stellenbosch. Totalt finns det 8 stycken underregioner, men det finns även hela 17 stycken ”wards” som är den mest specifika odlingsplatsen inom det sydafrikanska appellationssystemet.